Bahan-bahan:
4 ketul ayam - dipotong (mkn ber2 jerk)
½biji bwg besar - di hiris
minyak untuk menumis
3 ulas bwg merah kecil - di hiris
2 ulas bwg putih - dihiris
halia sebesar ibu jar - dihirs
1 btg serai - di hiris
garam dan aji
½ cwn air
2 sudu mkn lada kisar
1 sudu kcl serbuk kunyit
2 sudu mkn serbuk kari
2 sudu mkn sos tiram
2 sudu mkn kicap manis
3 biji tamato - di potong dua
Cara memasak:
Tumiskan minyak, masukan bahan yang di hiris sehingga naik bau,
kemudian masukan lada kisar, serbuk kunyit, serbuk kari,sos tiram, kicap manis gaul rata sampai timbul minyak.
masuk ayam, garam & aji dan masukan air.
setelah hampir masak masukan tomato.
Sedia untuk di hidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Dah baca? tinggalkan komen la... (^_^)